SAFRA 2020
Gran Reserva
Merlot · Parcela do Alto
Dezoito meses em barricas de carvalho francês. Ameixa preta, tabaco e um final que não tem pressa de ir embora. Apenas 6.400 garrafas numeradas.
750 ml · 14% vol.R$ 289
Vale dos Vinhedos · Serra Gaúcha · desde 1932
O tempo, servido em taça.
Quatro gerações da família Antoniazzi cultivam merlot, cabernet franc e silêncio a 640 metros de altitude. Vinhos de guarda que amadurecem em uma cave de basalto erguida à mão — e esperam por você sem nenhuma pressa.
0gerações da família
0hectares de vinhedo
0 mde altitude
0garrafas por ano
A Coleção
Poucos rótulos.
Nenhum atalho.
Engarrafamos apenas o que a safra permite. Cada parcela é colhida à mão, fermentada separadamente e provada semana após semana até dizer a que veio.
SAFRA 2021
Reserva
Cabernet Franc · Encosta Sul
Pimentão defumado, grafite e o frescor das manhãs de neblina. A casta que melhor traduz o frio da nossa encosta — elegante sem esforço.
750 ml · 13,5% vol.R$ 198
SAFRA 2019
Cuvée Marcelina
Espumante Brut · Método Tradicional
Trinta e seis meses sobre as leveduras, em homenagem à nonna que guardava as primeiras garrafas embaixo da cama. Brioche, maçã verde, perlage finíssima.
750 ml · 12% vol.R$ 246
SAFRA 2023
Chardonnay das Pedras
Chardonnay · Solo Basáltico
Fermentado em barricas de segundo uso para que a fruta fale mais alto que a madeira. Pera madura, avelã e uma mineralidade que vem direto da pedra.
750 ml · 13% vol.R$ 156
A carta completa — incluindo as safras antigas da nossa biblioteca — está disponível na loja da vinícola e por encomenda.
O Terroir
A serra escreve, nós traduzimos.
Nosso vinhedo desce a encosta da Linha Leopoldina em patamares de pedra empilhada pelos bisavós. O basalto guarda o calor do dia e o devolve à noite; a neblina da madrugada segura a acidez. O resto é paciência.
- BasaltoSolo raso e pedregoso que obriga a videira a buscar profundidade — e concentração.
- 12 °CDe amplitude térmica entre o dia e a noite no verão, preservando aromas e frescor.
- EspaldeiraCondução baixa, poda curta e rendimento limitado a 6 toneladas por hectare.
- À mãoCada cacho colhido em caixas de 18 kg, antes do sol esquentar, por gente com nome e sobrenome.
Enoturismo
Venha provar devagar.
Recebemos poucos visitantes por dia, de propósito. Quem conduz a visita é alguém da família ou da equipe que faz o vinho — nunca um roteiro decorado.
N.º 01
Visita Clássica
Caminhada pelo vinhedo, descida à cave de basalto de 1967 e degustação de quatro vinhos da coleção, com pão de fermentação natural e salame colonial.
- Duração · 90 minutos
- Quarta a domingo · 10h e 15h
- Grupos de até 10 pessoas
R$ 95 por pessoa
N.º 02
Vertical de Merlot
Cinco safras do Gran Reserva lado a lado — de 2012 a 2020 — conduzidas pela enóloga Laura Antoniazzi. Uma aula sobre o que o tempo faz com a uva e com a gente.
- Duração · 2 horas
- Sábados · 16h · sob reserva
- Máximo de 8 pessoas
R$ 240 por pessoa
N.º 03
Jantar na Cave
Cinco tempos assinados pela chef convidada, harmonizados à luz de velas entre as barricas. Uma única mesa comprida, doze lugares, conversa garantida.
- Duração · 3 horas
- Sextas · 20h · uma data por mês
- 12 lugares por jantar
R$ 380 por pessoa
Nossa História
Noventa e quatro anos, uma só família.
Os Antoniazzi chegaram do Vêneto sem falar uma palavra de português, mas sabendo exatamente o que fazer com uma encosta de pedra. O resto desta história a gente conta na varanda, com a taça cheia.
1932
O primeiro hectare
Primo Antoniazzi, filho de imigrantes vênetos, planta as primeiras videiras na Linha Leopoldina e vende a uva às cantinas de Bento Gonçalves.
1967
A cave de basalto
A segunda geração ergue, pedra sobre pedra, a cantina que até hoje guarda nossas barricas a 14 °C constantes — sem um único aparelho de ar.
1994
O primeiro rótulo próprio
Elvira e Dante decidem parar de vender uva e engarrafam 3.200 garrafas de merlot com rótulo desenhado a nanquim na mesa da cozinha.
2014
O mundo nos encontra
O Gran Reserva Merlot 2011 recebe medalha de ouro em concurso internacional e esgota em onze semanas. Choramos um pouco, sim.
2021
A quarta geração
Laura assume a enologia e Pedro, os vinhedos. A regra da casa segue a mesma: nenhuma garrafa sai daqui antes da hora.
Saí de lá entendendo por que vinho de família tem outro gosto. Não é marketing — é a Laura abrindo a garrafa e contando onde estava quando aquela uva foi colhida. — Mariana Furlan, sommelière · Porto Alegre
94 Gran Reserva 2020 · crítica nacional
17medalhas de ouro desde 2014
Top 10enoturismo da Serra Gaúcha · 2025
Contato & Reservas
A porteira está aberta.
Visitas sempre com hora marcada — assim recebemos cada pessoa como visita, não como fila. Reserve por e-mail ou telefone com pelo menos 48 horas de antecedência.
- E-mailcontato@quinta.com.br
- Telefone+55 (54) 3452-7180
- Endereço Estrada do Vale Aurora, 1.870 Linha Leopoldina · Bento Gonçalves, RS · CEP 95700-000
- Horários
Quarta a domingoDas 10h às 17h · loja aberta até as 18h